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羊肉粉的做法及配方

羊肉粉的做法及配方

如今到处都是吃货当道,所以现在去学习餐饮技术开一家餐饮店很不错,现在选择华飞羊肉粉培训,学习到一些特色羊肉粉的制作方法,自己回家创业做生意,还能获得华飞羊肉粉培训总部的优势支持和扶助,创业成功容易,赚钱简单。

原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克 调 料: 羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油原汤、芜荽、葱花等适量。 制作方法:煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。具体更多详情可以直接来重庆华飞公司总部考察了解!

 

                                 

 

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